Distúrbios Alimentares Trazem Riscos à Saúde

Distúrbios Alimentares Trazem Riscos à Saúde


Pesquisa divulgada há pouco tempo na Secretaria da Saúde do Estado trouxe à tona um alarmante dado conectado à dúvida da alimentação: 77 por cento dos adolescentes paulistas - de forma especial as mulheres - podem desenvolver distúrbios alimentares como anorexia, bulimia ou compulsão por consumir. Doenças graves que também afetam as piracicabanas. A ditadura da lindeza magra, como há tempos alertam os especialistas, é a principal desculpa que alavanca o número crescente de casos de anorexia e bulimia. E as mulheres, cada vez em idades mais adolescentes, são as principais vítimas desses males. E.S., 31, favorecer de administração, se tornou anoréxica aos dezessete anos. Perdeu o apetite, peso e ficava boa quota do tempo em frente ao espelho.


Não sentia fome nenhuma e passava o dia inteiro à base de bolacha salgada e água”, relata a piracicabana. Comecei a perder calorias mas nem notava, para mim estava tudo normal. No momento em que me olhava no espelho, a mente doente dizia que eu estava gorda”, inclui a garota, que tem um,60 metros e chegou a pesar trinta e nove quilos no auge da queda. Entre os danos à saúde causados pela anorexia, relação a jovem, estão à anemia, queda de cabelo, angústia nas articulações e atraso pela menstruação.


Segundo ela, a “ficha só caiu” no momento em que passou a sofrer de 2 a três desmaios por dia. Seus apagões aconteciam na avenida. Até então eu não me avenida como uma doente e me recusava a fazer cada tipo tratamento médico ou reeducação alimentar”, reconhece. Depois disso, foi procurar auxílio médico. Passou por atendimento psicológico por quatro anos. Após uma sensível evolução (“quando voltei a me alimentar comia num prato de sobremesa”, recorda), E.S.


Meu estômago era pequeno, engordei apenas 7 quilos ao longo da gravidez inteira. Porém depois que minha filha nasceu tive uma recaída violenta”, observa. Ela, assim sendo, retornou ao tratamento médico com psicólogo e um endocrinologista. Se você não aceitar que está doente e necessita de socorro, não sai do buraco”, declara E.S., que considera fundamental o suporte da família e dos amigos. Perguntada se está completamente curada ela é categórica: “Não! Se eu falar que estou 100% curada estou mentindo.


Acho que estou entre 85% e 90% curada”, estima a criança, que hoje está pesando 52,três quilos. Hoje eu não subo tanto quanto antes na balança”, compara. Prontamente a jovem M.F., Vince e seis, que trabalha em uma empresa do Distrito Unileste, sofre pelo excesso. Ela argumentou que “costuma usurpar a geladeira de casa mesmo no meio da madrugada”. M.F. sofre de compulsão alimentar, mal que atinge de 2 por cento a 4% da população do planeta, de acordo com a Agregação Americana de Psiquiatria. Ela diz que quase “não tem freio” no momento em que o conteúdo comida vem à tua mente e que o consumo exagerado de “fast food” e hábitos sedentários ajudam a piorar o quadro. Ainda que não possuo apetite estou comendo.


Nunca me sinto satisfeita. Porém depois vem a culpa”, relata M.F., que reconhece a própria obesidade. Passei dos 100 quilos, e tenho 1,sessenta e seis m de altura”, complementa. O médico psiquiatra Dalton Maranha, que trata casos de transtornos alimentares em teu consultório, alerta que patologias como anorexia e bulimia se desenvolvem quando “a sabedoria de si respectivo passa a sofrer distúrbios e surge o horror excessivo de engordar”.


Distúrbios alimentares requerem um acompanhamento multidisciplinar que envolve, um psiquiatra, um nutricionista e um endocrinologista, entre outros profissionais, orienta Maranha. A anorexia é caracterizada por um “desejo patológico de emagrecer” e um “intenso temor à obesidade”. Pela anorexia nervosa, o emagrecimento acontece com uma diminuição respeitável e drástica da alimentação; exercícios físicos excessivos; utilização, sem orientação médica, de remédios que inibem o apetite, laxantes, diuréticos e também na provocação de vômitos”, relação Maranha.


Além da perda de calorias, outros sintomas são a impassibilidade, pele ressecada, alteração de humor, ansiedade e desânimo. De imediato as pessoas bulímicas geralmente não deixam de se alimentar e não perdem peso. Comem compulsivamente e depois sentem-se culpados. Graças a do susto de ganhar peso, “criam artifícios pra compensar essa culpa, como o vômito autoinduzido, além do exercício abusivo de laxantes, diuréticos e inibidores de apetite, dietas inadequadas e prática excessiva de exercícios físicos”. Alguns sintomas da doença são: a pessoa se ausenta depois de as refeições, soluços frequentes e feridas pela localidade dorsal da mão. Elas são consequência do desafio da úvula para incitar o vômito. Pôr a mão pela boca repetidas vezes para vomitar faz com que os dentes firam a mão”, explica. A Secretaria Municipal de Saúde de Piracicaba informa que não há um programa específico para o atendimento de transtornos alimentares.


Além do mais, os cereais integrais são cheios de fibras, nutrientes que não são completamente digeridos pelo organismo, indo diretamente pro intestino, o que auxilia com a saciedade e para o não acúmulo de calorias. Uma busca construída por uma universidade dos Estados unidos analisou, minuciosamente, a rotina alimentar de 2 grupos de voluntários. O primeiro grupo foi orientado a substituir duas das principais refeições diárias por porções de cereais integrais. Já o segundo, foi direcionado a fazer refeições com poucas calorias, entretanto sem os cereais integrais, que são famosos por serem mais calóricos. Depois de algumas semanas, constatou-se que o grupo que adotou a dieta com ingestão de cereais integrais havia perdido seis vezes mais peso do que o grupo que havia se alimentado com o cardápio de baixa caloria.


Os vegetais e os frutos são alimentos naturalmente saudáveis, visto que são ricos em vitaminas, fibras e sais minerais. Ao ingeri-los diariamente, você garante uma refeição rica em nutrientes e indigente em calorias, uma receita perfeita para a redução de peso e queima de gordura. Entretanto, alguns vegetais e frutas são ainda mais amigos da dieta, segundo uma procura realizada na Escola de Harvard, nos EUA. A busca acompanhou a rotina de consumo de frutas e vegetais de 130 1000 americanos durante 20 anos. A cada quatro anos, os voluntários respondiam a um questionário sobre sua dieta e peso atual e os tipos de vegetais consumidos.



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Os pesquisadores notaram que, enquanto o grupo que consumia frutas e vegetais sem amido tinham uma suave perda de peso, o grupo que consumia frutas e vegetais com amido tinham um leve acrescentamento de peso. A semente de chia é uma ótima fonte de fibras e proteínas. Capaz de controlar as taxas de colesterol insatisfatório, ela poderá ser adicionada a frutas, sucos, saladas, sopas ou abundantes outros tipos de alimentos.


Não são somente os seus hábitos alimentares que podem fazer você ganhar calorias. Noites de sono mal dormidas assim como contribuem para a geração dos pneuzinhos. Essa foi a descoberta de um estudo das universidades alemãs Tübigen e Lübeck divulgado em julho nesse ano, que analisou o modo de 14 homens saudáveis, com peso normal. A inexistência de sono assim como inibe a liberação de leptina, um hormônio supressor de apetite, dando origem a uma união maravilhoso pro acúmulo de peso. Dessa maneira, vale apostar no descanso para fazer as pazes com a balança. Quem pensa que abrir mão do café da manhã contribui pra o emagrecimento está enganado. Na verdade, o efeito conquistado será o oposto ao desejado.



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